经常在外就餐的人一定留意过，在不少小吃店、面馆甚至单位食堂用的餐具，既不是有分量的瓷餐具，也不是易变形的塑料碗，而是一种质感类似瓷器的仿瓷餐具。这种餐具不易碎又稳重，端起来还不烫手，并且有着各种颜色。不少市民家中也能见到这种仿瓷餐具，或者用做儿童餐具。不过近日有研究指出，这种仿瓷碗是一种密胺树脂材料，使用不当容易导致释放甲醛，昨日扬子晚报记者也对此进行了试验和调查。
受宠的仿瓷碗
仿瓷碗不破损
小餐馆最爱用
扬子晚报记者走访了南京几家大型市场，在餐具区域总能看到各式各样的仿瓷餐具。一位店主见记者在挑选仿瓷碗碟，便上来询问是否是开餐馆用的，他告诉记者来批发这种餐具的多半是开小餐馆的。除非你包头手术治疗癫痫病是开高档餐馆，不然不建议用瓷的，还是用这种密胺树脂的比较好。这位店主还告诉记者，密胺树脂的碗受到餐馆欢迎主要有两个原因，不会破损成本低最重要。开餐馆要是用陶瓷的，每天要消耗不少碗呢，这种随便怎么河南癫痫医院哪治得好摔都摔不坏。店主告诉记者，另一个原因就是这种碗很好洗，不容易沾油，只要泡在洗洁精里一会再用水一冲就很干净了。
仿瓷碗价格不一，批发市场里买一个盛饭用的小碗价格在几元到十几元不等。据批发商介绍，价格不同除了材料不一样，碗的厚度也不一样。你要想买便宜的，最便宜的两元一个碗也能买到，不过用料很差，是工业塑料之类的，并不建议使用。一家店主悄悄告诉记者。
■为什么要做实验
密胺树脂材料的餐具确实有着不少优点，好清洁又耐摔，价格也不贵，甚至有很多婴儿餐具都使用了这种材料。不过近日有研究指出，这种仿瓷碗是一种密胺树脂材料，使用不当容易导致释放甲醛。
仿瓷碗到底有没有甲醛释放？扬子晚报记者决定进行试验和调查。由于考虑到油烟和热气的颗粒物影响，试验数据仅仅用作对比。所有数据也都是测试仪在靠近碗口的地方采集到的数据。而国家规定的空气中甲醛标准是低于0.08毫克每立方米的。所以高于0.08毫克每立方米的数据时，检测仪会显示湖南哪治疗癫痫好黄色警告，并发出警报声。
试验
盛热水差别不大
热油之下甲醛爆表
仿瓷碗使用过程中有没有危害，不同的仿瓷碗有没有区别呢？扬子晚报记者做了一组试验，分别买来一个陶瓷碗和中档、低档的两个仿瓷碗进行对比，用甲醛请问羊癫疯能治好吗检测仪简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。
仿瓷碗有差别劣质仿瓷碗有毒！
在试验中，陶瓷碗和价格在十元左右的仿瓷碗得到的数据差别不大，即便在热水，热油等极端条件下，检测的甲醛差别也在0.03毫克左右。
但是另一个价格三元左右的仿瓷碗，在热水倒入时就已经产生轻微甲醛，而热油倒入后更是已经发生外观变化，甲醛值超过标准近8倍，可以说确实是有毒餐具了。
记者也注意到，两个碗的材质虽然看不出来区别，但是碗底的标示却能看出差异，10元左右的，在碗底标明了厂商等信息，并且有碗的耐受温度在零下20℃至120℃之间的警告，而红色的劣质仿瓷碗不仅找不到类似的警示，碗底的信息还重复印了两遍，正的和歪的重叠在一起，几乎没法辨认。由此也可以看出，正规厂家生产的仿瓷碗还是相对安全的。
