对于制作美食感兴趣的朋友来说,不妨来了解下美食做法大全哦!那么美食怎么做呢?美食做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种美食做法,仅供大家参考。想要了解美食做法大全有哪些的朋友可以来看看哦!下面请大家看详细的介绍。
一、干锅鸡
材料:三黄鸡半只、洋葱50克、姜1小块、干辣椒6个、青辣椒2个、花椒12粒、盐1小勺、白糖1克、生抽5小勺、辣椒酱1大勺、植物油适量。
做法:
1、三黄鸡洗净切块,放入凉水锅中煮开焯水2分钟,捞出沥干。
2、洋葱切块,姜切片,青辣椒切块,干辣椒切末。
3、热锅倒入凉油,热至七成热,爆香花椒。
4、放入鸡块煸炒至出香味,再加入干辣椒、姜片,翻炒片刻。
5、加入生抽、辣椒酱,翻炒均匀至上色,加少许清水焖煮10分钟。
6、加入洋葱、青辣椒和盐,炒匀后加入白糖,再翻炒秦皇岛市羊癫疯症医院均匀即可。
二、牛奶布丁
材料:鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250毫升、淡奶油60克。
做法:
1、牛奶加入细砂糖后搅拌均匀。
2、将牛奶煮至温热后,倒入碗中放凉待用。
3、鸡蛋打散成蛋液,加入淡奶油,再轻轻搅拌均匀。
4、将放凉的牛奶倒入蛋液之中,再搅拌均匀。
5、蛋奶液用过滤网过筛至顺滑没有泡沫。
6、烤盘中摆入模具,将蛋奶液倒进模具里。
7、将烤盘放入烤箱之中,往烤盘加入模具1/3高的热水。
8、用150℃烤35分钟左右,烤至布丁凝固即可取出。
三、油爆虾
材料:虾1斤、姜3片、葱1根、盐1小勺、生抽1小勺、料酒1勺、白糖半勺、植物油适量。
做法:
1、虾挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾脚,洗净后沥干水分。
2、锅中放油,油热后放入虾,炸至虾壳酥脆时,捞出沥油。
3、锅中留适量底油,爆香姜片、葱白。
4、放入炸好的虾,翻炒片刻。
5、加阜新治疗癫痫病医院入盐、白糖、料酒、生抽和适量清水,大火烧开。
6、快速翻炒至收汁,关火后撒入葱段,炒匀后即可出锅。
以上就是关于美食做法大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种美食的河南省羊癫疯的医院那里好做法已经有了一定的了解了。其实,上面介绍的这三种美食的做法都是比癫痫病的睡眠障碍较简单的,非常容易上手的。因此,大家如果想要学做美食的话,不妨参考下上面介绍的这些做法哦!