8月上旬猪价涨幅进一步收窄
由于生猪出栏量下降，本月生猪出栏价格继续上涨。但天气持续高温，猪肉需求受到一定抑制，猪价涨幅进一步收窄。
一、8月份市场运行情况
(一)猪价涨势迅速回落。据监测，8月上旬，全国千家养殖企业育肥猪平均出栏价为12.5元/公斤，同比上涨9.1%，较7月上、中、下旬价格分别上涨13.2%、4%、1.2%，涨幅逐渐收窄。在监测的29个地区中，9个地区价格下跌，17个上涨%和1.4%;重庆、云南和四川涨幅较大，分别为10.4%、7.7%和5.4%。
(二)生猪存栏量小幅增加。据监测，8月郑州哪家医院治疗癫痫病好1010日增加1.6%，较7月31日增加0.3%，增加幅度逐步下降。其中，后备母猪存栏量较7月31日增加0.4%，能繁母猪增加0.1%，仔猪增加0.2%，25-60公斤的中小猪增加0.3%，60公斤以上的大猪增加0.2%。
(三)育肥猪出栏量癫痫病是怎样引起的小幅减少。据监测，8月上旬，全国千家养殖企业育肥猪出栏量同比下降6.8%，比7月上、下旬分别下降4.3%和3.9%。其中，湖南、黑龙江、安徽、江苏和广西降幅超过两位数，分别为26.2%、19%、14.9%、14.1%和10.6%。
(四)猪肉价格小幅上涨。据监测，8月份第一周(8月2-8日)，全国规模以上屠宰企业白条肉出厂均价为16.28元/公斤，环比上涨1.2%，连续9周上涨;同期，全国36个大中城市鲜猪治癫痫病到哪家医院好肉批发均价为治疗癫痫最好的医院是哪家16.77元/公斤，环比上涨2.6%，连续10周保持上涨态势。
(五)猪粮比价继续回升。据监测，8月上旬，全国千家养殖企业平均猪粮比价为5.98：1，比7月下旬回升超过一半。部分地区猪粮比价小幅下降的主要原因是饲料价格继续上涨。
(六)玉米价格继续上涨。受小麦价格上涨、农户惜售等因素影响，8月上旬，玉米价格升至2.09元/公斤，较7月下旬上涨1%，创历史新高。华南、西南等地区玉米价格超过2.1元/公斤，价格低于2元/公斤的地区只有河北、东北三省。同期，豆粕价格较7月下旬亦上涨2.5%。
二、原因分析
生猪出栏减少，价格继续上涨。受天气持续高温、西南东北强降雨等不利天气影响，生猪长途运输受阻。养殖企业预期猪价会涨到13.5-14元/公斤，存有一定惜售心理，导致生猪出栏量减少。
高温天气，猪肉需求受到抑制。受高温天气影响，除北方地区“贴秋膘”导致个别区域销量阶段性增加外，全国猪肉销量立秋前后仍小幅下降。监测数据显示，8月份第一周，全国主要批发市场鲜猪肉交易量环比下降1%，其中西南、华南地区降幅较大，猪肉需求总体呈下降态势。
三、后期价格逐渐走稳
生猪供给将缓慢增加。7月下旬至8月上旬，千家养殖企业小猪、大猪存栏量均有所增加，考虑到猪价涨势开始回落，养殖企业惜售心理减轻，部分农户为筹集学费回增加生猪出栏量，预计8月生猪供给量将逐渐增加。
市场需求仍将持续低迷。学校9月份开学前，猪肉需求不会明显增加;持续高温天气仍会继续抑制部分需求;禁渔期结束，水产品大量上市，部分猪肉需求被替代。
鉴于市场供需状况，预计8月中下旬生猪价格将逐渐走稳，涨幅将逐步下降，价格超过13元/公斤的地区，猪价将高位回落。
