花生酱拌面清香可口，吃完之后，满口飘香，玉溪市治疗癫痫病医院那里最专业做的时候一定要注意面条软硬适中，吃的时候可以配上葱花汤，这样味道会更加鲜美。有的人在吃花生酱拌面的时候，可能还会配上食醋，这样会使得拌面味道更加浓郁。青蛇做花生酱拌面并不是特别困，下面就来介绍两种制作方法。
做法一：把葱白用油煸炒出香味，把刚才的葱油浇在花生酱上，假长沙癫痫病治疗方法如酱油，盐，搅拌均匀，撒上葱绿，搅拌均匀即可。
做法二：拌面要放，油﹑花生酱﹑蒜蓉﹑盐水﹑味精和酱油。.水烧开，下面条，熟后捞起。这里的面条要选择比较劲道的，像龙须面，阳春面那样的是不行的。最好是像珠江蛋面，上海油面，福州纤面那样的。在煮面的时候，同时做酱料。
做酱料，适量花生酱，芝麻酱（还可以加点辣椒酱），酱油，花生油，鸡精（味精），榨菜丝，搅拌均匀。
面熟后捞起，放入北京治癫痫病去哪好酱料搅拌均匀。利用煮面的水，做个紫菜蛋花汤，非常美味的一顿饭就完成了。
吃拌面还有讲究，拌面端上来的时候得马上用筷子再拌一拌，因为厨师通常没有时间拌得很均匀，要是等面条把汤汁收干了就没法拌了。这拌好的面条看上去虽然称不上很美观，但是香气扑鼻，浓郁的花生酱的香味加上葱爆猪油香味强烈地刺激着人的食欲。
花生酱拌面不但制作简单，而且在饭馆里面吃价格也便宜，是沙县小吃里面的独特美食。具体来说，这腹型癫痫能治好吗道菜主要选择了上等的面条、葱花、自制花生酱、猪油、耗油等调料，当然可以根据自己的喜好添加不同的调料。比如制作的时候可以用塞着罗森或者是鸡丝在面上面，这样既好看味道就更加鲜美。
