煲剧必备小零食推荐：冰镇卤凤爪 10分钟煮出的极品卤味
因为天气暖和，最近开始想着卤味就小酒了。津市卤味店是真不少，门口这几家，许是名头不小，几乎每天傍晚都是人头攒动。生来不喜欢为了风格。有那排队等候的时间，我还不如买点食材自己回家做。
要想卤味口感好，卤工，卤制时间以西宁治疗癫痫病专科医院江苏有哪些癫痫病专业医院以卤出绝佳风味来。百吃不厌，越吃越香～
需要准备：鸡爪500克，香菜适量，香油2汤匙
香料包：草果2粒，豆蔻2粒，沙姜8克，小茴香3克，花椒4克，甘草4克，八角4克，丁香2克 。
调料：姜30克，大葱20克，大蒜30，白糖120克，水2000ML，酱油500ML，米酒50ML
准备好所有食材，香料如果缺一两样也是无所谓的。
葱姜蒜拍破
草果豆蔻拍破，所有香料放进棉布包里包起来。
炒锅3汤匙食用油，小火爆香葱姜蒜
注入2000ML水，烧开治疗癫痫病哪家医院好，加入香料包，加入白糖，米酒。
癫痫癫痫发作怎么急救的病因有哪些倒入酱油，大火烧开，转小中火煮10-15分钟左右关火，捞出葱姜蒜和香料包。
鸡爪洗净剪去指甲，烧开一锅水，焯烫1分钟捞出，凉水再冲洗一下。
把卤汁再次烧开，鸡爪放进去，大火煮10分钟。关火，浸泡10分钟再捞出。
捞出的鸡爪，舀100克卤水，2汤匙香油拌一下，倒进去，拌均匀。晾凉。放冰箱冷藏
吃之前，拌进一些香菜末，喜欢蒜味的可以加点老人得了癫痫病是为什么蒜蓉。味道超好。下酒好食
原标题：要想卤料风味绝佳，关键看这10分钟煮出的卤汁
