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婴儿辅食鸡蛋羹的做法

    发布日期:2019-2-17    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:好像宝宝出生才没有多久似的,就到了要给添加辅食的时候了,虽然母乳的很适合宝宝食用,但是随着他的长大,需求也越来越多了,母乳的营养已经不能完全满足他的成长,而长大些了的宝宝也要开始尝尝新的味道,以

好像宝宝出生才没有多久似的,就到了要给添加辅食的时候了,虽然母乳的很适合宝宝食用,但是随着他的长大,需求也越来越多了,母乳的营养已经不能完全满足他的成长,而长大些了的宝宝也要开始尝尝新的味道,以及锻炼其吞咽能力,鸡蛋羹因其营养丰富和软滑很适合做为宝宝的辅食,那么下面就来说说做为婴儿辅食鸡蛋羹的做法。

鸡蛋羹的做法:

1、原料。要蒸出鲜香的鸡蛋羹,好的原料可以达到事半功倍的效果。鸡蛋的选择还是相当谨慎的,去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心一些。

2、过滤。打好的蛋液用筛网过滤一下。

3、水。蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水,不要直接用凉水,否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡。

4、蛋与水的比例。蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水,这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩,口感非常的好,非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量。

5、盖子。打好的蛋液放入蒸锅中,最好在上面扣一个盖子,或者用保鲜膜包住,这样可以防止蒸锅盖子上的水蒸气滴入蛋液中产生气泡。

6、凉水上锅。蒸锅中添加凉水,蛋液缓慢受热,不会因突然受热而产生气癫痫病带给患者的危害有什么泡。

7、调料和其他辅料。可以在蛋羹中添加自己喜欢的水果、牛黑龙江中亚医院癫病在那里奶或者火腿一起蒸制,这样口感更丰富,营养也更全面。我添加了薄荷和虾,虾的鲜和薄荷的清凉口感搭配非常的不错。

宝宝满4月龄后,可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),从6月龄开始癫痫都会口吐白沫吗可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等),石家庄治癫痫的医院7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等),11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。



 
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