公婆饼简介 公婆饼的做法 食材准备 精制面粉、夹心肉什么情况会引起癫痫病发生、葱、霉干菜、酵母 调味料：精制食盐、味精、糖水少许制作步骤 1、面粉拌和成发面； 2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅； 3、发面摘剂，包入馅收口捏拢， 公婆饼是恩施地区10大
食材准备
精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母 调味料：精制食盐、味精、糖水少量
制作步骤
1、面粉成都哪家医院治疗癫痫病最好拌和成发面；
2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成癫痫大发作用药馅；
3、发面摘剂，包入馅收口捏拢
按扁
擀成圆饼坯；
4、饼坯正面刷上少量糖水，反面刷上楚雄州看癫痫病正规的医院少量水贴在炭火烧热的烧桶内壁上；
5、用炭火烧烤3—4分钟
待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。
公婆饼是恩施地区10大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
相传，在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门1儿媳妇，回门第二天依照土家族的风俗要求为公公婆婆进献亲手做羊癫疯的症状表现的食物，公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两，粟米少量，作料若干制作早餐
公公要求：“十兄弟每人得到一张饼，且饼与饼之间要相互连着”。
婆婆要求：“十兄弟家里的婶婶及其子女都能尝到饼子的口味”。
二两麦面制作十张大饼已属不容易，还要上百人都尝到饼子的味道更加困难，但聪明过人的儿媳妇却奇妙地解决了公婆所提出的困难
首创了公婆饼，充分展示了其厨艺及其智慧。
